Agus seomra glan GMP bia á dhearadh, ba chóir an sreabhadh do dhaoine agus ábhar a dheighilt, ionas go mbeidh sé tarchur chuig an táirge fiú má tá éilliú ar an gcomhlacht, agus go bhfuil an rud céanna fíor don táirge.
Prionsabail le tabhairt faoi deara
1. Ní féidir le hoibreoirí agus le hábhair a théann isteach i limistéar glan an bealach isteach céanna a roinnt. Ba chóir bealaí iontrála oibreora agus ábhair a sholáthar ar leithligh. Má dhéantar amhábhair agus ábhair chúnta agus ábhair phacáistithe a thagann i dteagmháil go díreach le bia a phacáistiú go hiontaofa, ní bheidh sé ina chúis le héilliú dá chéile, agus tá sreabhadh an phróisis réasúnta, i bprionsabal, is féidir bealach isteach amháin a úsáid. Maidir le hábhair agus dramhaíl ar dóigh dóibh an comhshaol a thruailliú, amhail carbón gníomhachtaithe agus iarmhair a úsáidtear nó a ghintear le linn an phróisis táirgthe, ba cheart bealaí isteach agus bealaí amach speisialta a bhunú chun éilliú amhábhar, ábhair chúnta nó ábhair phacáistithe inmheánacha a sheachaint. Is fearr bealaí isteach agus bealaí amach ar leith a chur ar bun le haghaidh ábhar a théann isteach i limistéar glan agus táirgí críochnaithe a sheoltar amach as an limistéar glan.
2. Ba chóir d'oibreoirí agus d'ábhair a théann isteach i limistéar glan a seomraí íonaithe féin a bhunú nó bearta íonúcháin comhfhreagracha a ghlacadh. Mar shampla, is féidir le hoibreoirí dul isteach sa limistéar táirgthe glan tríd an aerghlas tar éis cithfholcadh a dhéanamh, ag caitheamh éadaí oibre glana (lena n -áirítear caipíní oibre, bróga oibre, lámhainní, maisc, etc.), cithfholcadh aeir, lámha a ní, agus díghalrú láimhe. Is féidir le hábhair dul isteach sa limistéar glan tríd an nglas aeir nó an bosca pas tar éis pacáistiú seachtrach, cithfholcadh aeir, glanadh dromchla, agus díghalrú a bhaint.
3. D'fhonn éilliú bia a sheachaint trí fhachtóirí seachtracha, agus leagan amach an trealaimh phróisis á dhearadh, níor cheart ach trealamh, áiseanna agus seomraí stórála ábhair a bhaineann le táirgeadh a bhunú sa limistéar táirgthe glan. Ba chóir saoráidí cúnta poiblí ar nós comhbhrúiteoirí, sorcóirí, caidéil fholúis, trealamh bainte deannaigh, trealamh díhiodráitithe, lucht leanúna sceite do ghás comhbhrúite a shocrú sa limistéar táirgthe ginearálta chomh fada agus a cheadaíonn riachtanais an phróisis. D'fhonn tras-éilliú a chosc go héifeachtach idir bianna, ní féidir bianna sonraíochtaí agus cineálacha éagsúla a tháirgeadh sa seomra glan céanna ag an am céanna. Ar an gcúis seo, ba cheart a threalamh táirgthe a shocrú i seomra glan ar leith.
4. Agus sliocht á dhearadh i limistéar glan, cinntigh go sroicheann an sliocht gach suíomh táirgthe, stóráil ábhar idirmheánach nó pacáistithe go díreach. Ní féidir na seomraí oibríochta nó na seomraí stórála post eile a úsáid mar phasáistí d'ábhair agus d'oibreoirí chun dul isteach sa phost seo, agus ní féidir trealamh cosúil le oigheann a úsáid mar phasáistí do phearsanra. Féadann sé seo cosc a chur ar thras-éilliú na gcineálacha éagsúla bia de bharr iompair ábhartha agus sreabhadh oibreora.
5. Gan cur isteach ar shreabhadh an phróisis, oibríochtaí próisis, agus leagan amach trealaimh, má tá paraiméadair an chórais aerchóirithe de sheomraí oibriúcháin glana in aice láimhe mar an gcéanna, is féidir doirse a oscailt ar na ballaí deighilte, is féidir boscaí pas a oscailt, nó is féidir criosanna iompair a oscailt a bhunú chun ábhair a aistriú. Déan iarracht níos lú nó gan aon phasáiste roinnte a úsáid taobh amuigh den seomra oibríochta glan.
6. Más rud é nach féidir an brú, criathar, táibléad, líonadh, triomú API agus suíomhanna eile a ghineann suimeanna móra deannaigh a chur faoi iamh go hiomlán, chomh maith leis na gléasanna riachtanacha deannaigh agus feistí deannaigh, ba cheart seomra tosaigh oibríochta a dhearadh freisin. Chun éilliú na seomraí in aice láimhe a sheachaint nó siúlóidí comhroinnte. Ina theannta sin, i gcás suíomhanna a bhfuil méid mór teasa agus taise taise acu, amhail ullmhúchán sciodair ullmhúcháin soladach agus ullmhú tiúchana insteallta, chomh maith le gléas bainte taise a dhearadh, is féidir seomra tosaigh a dhearadh chun dul i bhfeidhm ar oibriú an in aice láimhe Seomra glan mar gheall ar dhíscaoileadh taise mór agus diomailt teasa agus paraiméadair aerchóirithe comhthimpeallacha.
7. Is fearr na h-ardaitheoirí a dheighilt chun ábhair agus ardaitheoirí a iompar i monarchana il-sheomra. Is féidir leis leagan amach sreafa pearsanra agus sreabhadh ábhair a éascú. Toisc gur foinse mhór truaillithe iad ardaitheoirí agus seafta, agus go bhfuil sé deacair an t -aer in ardaitheoirí agus sna seafta a íonú. Dá bhrí sin, níl sé oiriúnach ardaitheoirí a shuiteáil i gceantair ghlana. Más rud é, mar gheall ar riachtanais speisialta an phróisis nó na dteorainneacha ar struchtúr tógála na monarchan, ní mór an trealamh próisis a shocrú tríthoiseach, agus ní mór na hábhair a iompar ó bharr go barr nó ag bun go barr i limistéar glan ag ardaitheoir, aerlock Ba chóir é a shuiteáil idir an t -ardaitheoir agus an limistéar táirgthe glan. Nó bearta eile a dhearadh chun glaineacht aeir sa limistéar táirgthe a chinntiú.
8. Tar éis do dhaoine dul isteach sa cheardlann tríd an gcéad seomra athraithe agus an dara seomra athraithe, agus rudaí a théann isteach sa cheardlann tríd an sliocht sreafa ábhair agus tá an pasáiste sreafa pearsanra i seomra glan DCD doscartha. Déanann daoine gach ábhar a phróiseáil. Níl an oibríocht chomh dian sin tar éis teacht isteach.
9. Ba chóir pasáiste sreafa pearsanra a dhearadh freisin ag cur san áireamh an t -achar iomlán agus úsáid earraí. Tá roinnt seomraí atá ag athrú, seomraí maolánacha, srl.
10. Is gá crosbhealach sreafa pearsanra, sreabhadh ábhair, sreabhadh trealaimh, agus sreabhadh dramhaíola a sheachaint go héifeachtach. Tá sé dodhéanta réasúnaíocht foirfe a chinntiú sa phróiseas dearaidh iarbhír. Beidh ilchineálacha ceardlanna táirgthe collinear, agus modhanna éagsúla trealaimh oibre.
11. Tá an rud céanna fíor i gcás loighistice. Beidh rioscaí éagsúla ann. Ní dhéantar na nósanna imeachta athraitheacha a chaighdeánú, níl an rochtain ar na hábhair caighdeánaithe, agus d'fhéadfadh go mbeadh bealaí éalaithe nach bhfuil deartha go maith ag cuid acu. Má tharlaíonn tubaistí ar nós creathanna talún agus tinte, nuair a bhíonn tú i gceantar canála nó áit in aice láimhe ina gcaithfidh tú éadaí a athrú arís agus arís eile, tá sé an -chontúirteach i ndáiríre toisc go bhfuil an spás atá deartha ag an seomra glan GMP caol agus níl aon éalú speisialta ann Fuinneog nó cuid indéanta.
Am Post: SEP-26-2023